Merhaba Hakan,
Yüksek Fruktozlu Mısır Şurubu (HFCS) olarak da bilinen mısır şurubu gıdalara tatlılık katmak amacıyla gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılır. Gıdalarda kullanımı güvenli ve resmi kurumlarca onaylıdır. İçecek endüstrisinde genellikle kullanılan HFCS-55, % 55 fruktoz, % 45 glikoz içerir. Bu nedenle sofra şekerine benzerdir aynı oranda tatlılık sağlar. Yüksek Fruktozlu Mısır Şurubu, sofra şekeri ile aynı kaloriye sahiptir ve vücut tarafından benzer şekilde metabolize edilir.
Tüketilen tüm gıda ve içeceklerin kaynağı farketmeksizin kalori alımına katkıda bulunarak kilo alımına sebep olabileceği göz önünde bulundurulmalıdır. Şekerli tüm gıdalar vücudun ihtiyacından daha fazla tüketildiğinde vücutta yağ olarak depolanır. Bu durumda karaciğerde de yağlanma meydana gelebilir. Sağlıklı beslenmenin temeli vücudun ihtiyaçlarıyla uyumlu, tüm gıdaları dengeli biçimde içeren, gereksinimden fazla kalori içermeyen bir yaklaşımdır. Dengeli ve ihtiyaçtan fazla kalori içermeyen bir beslenme ile birlikte hareketli bir yaşam sürdürüldüğünde, özel bir hastalık söz konusu olmadığı sürece, sadece fruktoz ve glikoz şurubu tüketimine bağlı olarak karaciğerde yağlanma olması beklenen bir durum değildir. Beslenmenin kişiden kişiye farklılık göstereceği bilinci ile Coca-Cola’yı da tüm gıda maddeleri gibi, enerji dengenizi (aldığınız ve harcadığınız kalorilerin dengesini) göz önünde bulundurarak makul miktarlarda tüketmenizi tavsiye ederiz. Tüketicilerimizin bilinçli tercihler yapabilmesi için, Coca-Cola da dahil tüm ürünlerimizin enerji ve besin değerleri ambalajlarımız üzerinde yer almaktadır.
