Cochineal maddesi olduğu halde neden yok diyorsunuz ve Türkiyedeki kolayla California'daki kolayı neden aynı yapmıyorsunuz??????

27 Haziran 2014

Merhaba Mustafa,

 

Coca-Cola’da dahil tüm ürün içeriklerimiz güvenlidir ve ilgili ulusal ve uluslararası kurumlarca kullanımı onaylıdır. 

2012 yılında ABD’nin California Eyaleti tarafından konulan regülasyonlar gereği karamel içeren ürünlerin muhteviyatındaki 4-MEI maddesinin oranının azaltılması talep edildi. 4 MEI, fırınlama, ısıtma gibi pişirme işlemleri sürecinde gıdalarda doğal olarak oluşabilen bir maddedir. Bu madde fırınlanmış yiyecekler, kahve, ekmek, soya sosu ve karamel gibi pek çok gıdada eser miktarlarda bulunur. Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) karamelin ve 4 MEI’nin insan sağlığına herhangi bir zararı olmadığını onaylamakta ve kısıtlama getirmemektedir.

Sadece California Eyaleti’ne özel olarak karamel tedarikçilerimizden üretim sürecine ilişkin bir değişiklik yapmalarını istedik. Ürünlerimizin uluslararası kalite standartlarında olması ve tüketicilerimizin bize karşı güvenini sağlamak ve korumak en önemli önceliğimizdir. Ürünlerimizde kullanılan bileşenler ve kullanım miktarları Türk Gıda Kodeksi’nin ilgili mevzuatlarına uygundur. Karamel de ilgili mevzuatlara uygun olarak kullanılmıştır.

Aynı zamanda Coca-Cola'da cochineal yani böcek yoktur. Coca-Cola’ya kendine özgü rengini veren “renklendirici karamel”dir. 

Coca-Cola'da böcek olmadığını gösteren raporu aşağıda inceleyebilir aynı zamanda http://www.coca-colaturkiye.com/merak-ettikleriniz/dogru-bilinen-yanlislar/ linkinden de detaylı bilgiye ve ek raporlara ulaşabilirsiniz.

 

“Merak Ettim” dediğin konuya verdiğimiz cevap aklındaki soru işaretlerini giderdi mi?
TÜM SORULAR
Diğer Sorular
Coca cola karamel aroması katılmadan önce yeşil miydi ?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın rengi yeşil değildir. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>, rengini üretildiği günden bu yana “renklendirici karamel” den alır.
İçerik
coca cola çift barkod numarası mı kullanıyor?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> sisteminde barkod talepleri  belli merkezlerden yapılmaktadır.  Türkiye'nin  de dahil olduğu bazı ülkeler bu talebi <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>'nın Brüksel  ofisi aracılığıyla yaptığı için  barkod 544  ile başlamaktadır. Barkod  ürün, ürünün üretildiği yer hakkında hiç bir bilgi taşımamaktadır.  Sadece ...
Kampanyalar
İsim yazılı kutu Coca-Colalar isimlerin başlangıç harflerine göre mi paketleniyor yoksa karışık mı paketleniyor?
İsim yazılı <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> ürünlerini karışık olarak paketleyip sizlerle buluşturuyoruz.
Marka
Coca-Cola'nın logosunu kalıcı dövme yaptirsam bana sponsor olurmu?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Şirketi olarak bireysel sponsorluklar yapmamaktayız.
Kampanyalar
Madem coca cola nın formulu çok gizli ve saklanıyor.Peki satış yapıkan ülkelerde özellikle türkiye de gerekli izinleri nasıl alıyorsunuz?
Tüm ürün içeriklerimiz güvenlidir ve gıda otoriteleri tarafından onaylıdır. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’yı dünyanın 200'den fazla ülkesinde kamu kurum ve kuruluşlarının gerekliliklerine ve gıda mevzuatlarına uygun olarak satışa sunarız. Ürünlerimiz ülkemizde de Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın izni ile üre...
İçerik
Kola cidden ilaç olarak neden satılmıyor?
Eczacı Dr. John Pemberton, <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>'yı 1886 yılında ferahlatıcı bir içecek olarak üretmiştir. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> kendine özgün tadı ile tüketime hazır bir gıda ürünüdür.
İçerik
asitli kolayı nereden anlayabiliriz
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> 1886’dan bu yana her yerde aynı yüksek kalite standartlarında üretilmeye devam etmektedir.Halk dilinde asit olarak tanımlanan <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>'nın kabarcıkları asit değil, bazı maden sularında da doğal bulunan karbondioksit gazıdır ve gazlı içeceklere baloncuklu etkiyi vermek için eklenir. Üre...
İçerik
Coca-Cola'nın asit oranında değişiklik var mı sorusuna asit yok CO2 var demişsiniz. Ancak CO2 suda çözündüğünde karbonik asit açığa çıkar.
Kullandığımız bileşenlerin ve ürettiğimiz içeceklerin güvenli olması bizim için gerçekten çok önemli. Sadece dünya çapındaki yetkili düzenleyici kurumlarca ve gıda güvenlik kuruluşlarınca kapsamlı testlerden geçirilmiş ve güvenli kabul edilen bileşenler kullanıyoruz. Tıp uzmanlarına göre, gıda ve...
İçerik
Sen de “Merak Ettim” dediğin soruyu sor
Soru gönder
Kurumsal
22 Soru
Kurumsal Sorular
Kampanyalar
2951 Soru
Kampanyalar Tanımı
İçerik
4753 Soru
İçerik
Sürdürülebilirlik
65 Soru
Sürdürülebilirlik
Marka
5270 Soru
Marka