Merhaba Şafak,
Meşrubat, meyve suyu, limon, domates gibi pek çok gıda asidik özellik gösterir. Midemiz, çok çeşitli asidik ve bazik gıdanın sindirimini kontrol altında tutacak ve asitlik (pH) dengesini kolaylıkla sürdürebilecek yapıdadır. Vücuttaki asitlik (pH) dengesi çok katı mekanizmalarla sağlanır. Sanılanın aksine tükettiğimiz gıdanın bazik veya asidik olması yani yediğimiz ve içtiğimiz gıdaların hiçbiri kan yani vücut asitlik dengesini kesinlikle etkilemez.
