Bugün Habertürk de kolanın amerika da yasaklandığı yazıyordu. Coca cola da buna dahil mi?

18 Şubat 2014

Merhaba Nurcan,

 

ABD’de Kaliforniya dahil olmak üzere hiçbir eyalette 4-MEI maddesinin yasaklanması söz konusu değildir. 2012 yılında ABD’nin Kaliforniya Eyaleti Gıda Otoritesi, eyaletteki tüm gıda üreticilerinden karamel kullanımı sırasında oluşan 4-MEI (4-Methylimidazole)  maddesinin oranının hiçbir bilimsel veriye dayandırılmadan kanser yaptığı iddiasıyla azaltılmasını talep etmiştir. Bu durum dünyada bir tek Kaliforniya Eyaleti’nde gerçekleşmiştir. ABD’de Kaliforniya dahil olmak üzere hiçbir eyalette gazlı içeceklerin satışına yönelik herhangi bir yasaklama söz konusu değildir. Kola üreticileri, Kaliforniya Eyaleti Gıda Otoritesi’nin karamel kullanımı sırasında oluşan 4-MEI maddesinin oranının düşürülmesi  talebi doğrultusunda karamel tedarikçilerinden üretim süreçlerinde değişikliğe gidilmesini istemiştir. Karamelle ilgili sizinle detaylı da bilgi paylaşmak isteriz.

-          Karamel, dünyadaki pek çok resmi otorite tarafından güvenli olarak kabul edilen bir gıda renklendiricisidir ve uzun yıllardır gıda sektöründe yaygın olarak kullanılmaktadır.  Bu otoritelerin tamamı yiyecek ve içeceklerde karamelle renklendirmenin güvenli olduğuna karar vermiş ve kullanımına bir kısıtlama getirmemiştir.

-          Karamel, ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), Avrupa Gıda Güvenlik Kurumu (The European Food Safety Authority-EFSA), Dünya Sağlık Örgütü Gıda Katkı Maddeleri Ortak Uzman Komitesi (The WHO/FAO Joint Expert Committee on Food Additives-JECFA), Avustralya Gıda Standartları Resmi Ajansı (The Food Standards Australia New Zealand-FSANZ) ve Kanada Sağlık Kurumu (Health Canada ve A National Toxicology Program-NTP)’nun bulunduğu, dünyadaki pek çok resmi otorite tarafından güvenli olarak kabul edilen bir gıda renklendiricisidir ve uzun yıllardır yaygın bir biçimde kullanılmaktadır. Bu otoritelerin tamamı gıda ve içeceklerde karamelle renklendirmenin güvenli olduğuna karar vermiş ve kullanımına bir kısıtlama getirmemiştir Avrupa Gıda Güvenliği Kurumu (EFSA) da, 4-MEI maddesinin insan sağlığına herhangi bir zarar verdiğini veya kanserojen olduğunu kabul etmemekte ve karamel ile ilgili herhangi bir kısıtlama getirmemektedir..

-          4-MEI, fırınlama, ısıtma gibi pişirme işlemleri sürecinde gıdalarda doğal olarak eser miktarlarda oluşabilen bir maddedir. Bu madde fırınlanmış yiyecekler, kahve, ekmek, soya sosu, bazı biralar ve karamel gibi pek çok gıdada eser miktarlarda bulunur.

-          Karamel Türk Gıda Kodeksi’ne göre de karamelin renklendirici olarak yiyecek ve içeceklerde kullanımı onaylıdır.

Tüm ürün içeriklerimiz güvenlidir ve gıda otoriteleri tarafından onaylıdır. Coca-Cola’yı dünyanın 200'den fazla ülkesinde kamu kurum ve kuruluşlarının gerekliliklerine ve gıda mevzuatlarına uygun olarak satışa sunarız. Ürünlerimiz ülkemizde de Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın izni ile üretilir ve denetlenir. 

“Merak Ettim” dediğin konuya verdiğimiz cevap aklındaki soru işaretlerini giderdi mi?
TÜM SORULAR
Diğer Sorular
15 EYLÜL 2006 YILINDA ANTALYA TÜKETİCİ MAHKEMESİNE HAKKINIZDA AÇILAN DAVANIN SONUCU NE OLDU?
Antalya Tüketici Mahkemesi’ndeki dava açılamadan reddedilmiştir. “Dava konusu mahkemenin görev alanına girmediği, ürün içeriklerinin denetiminin ilgili Bakanlıkların sorumluluğu olduğu” gerekçesiyle alınan karar, Yargıtay tarafından da doğrulanmıştır. Dolayısı ile bir dava süreci oluşmamış ve her...
Kampanyalar
powerade ürününüz alkol içermektemi
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> şirketi olarak tüm ürünlerimiz Türkiye’de Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Alkolsüz İçecekler Tebliği’ne uygun olarak üretilmektedir.
İçerik
Japonya da satışa sunulan anime karakterleri olan Coca Cola lar Türkiyede satışa sunulabilir mi ?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Şirketi olarak, faaliyet gösterdiğimiz ülkelerde dönemsel olarak farklı kampanyalar gerçekleştiriyoruz. Şuan için bu kampanya Türkiye’de bulunmamaktadır. Önümüzdeki dönemlerde, yine çeşitli kampanyalarımızı siz tüketicilerimizle buluşturmaya devam edeceğiz.
Marka
CocaCola'nın genel müdürü olabilirmiyim?
Tüm adaylarımız başvurdukları açık pozisyonun gerektirdiği deneyim, beceri ve <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> liderlik yetkinliklerimiz çerçevesinde değerlendirilir.  <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Şirketi bünyesindeki tüm açık pozisyonlar global web sitemizden, şişeleyicimiz <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> İçecek A.Ş. bünyesindeki açık pozisyonlar ise online ...
Kampanyalar
coco cola nın içinde neler var
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın içerisinde su, şeker veya fruktoz-glikoz şurubu, karbondioksit, renklendirici olarak karamel, asitliği düzenleyici olarak fosforik asit, doğal aroma vericiler ve kafein bulunur.
İçerik
Coca colanın gazının kaçmaması için öneriniz neler?
Gazlı ürünlerin açıldıktan sonra optimum (makul) sürede tüketilmesini öneririz.
İçerik
Dünya çapında, yılda ortalama kaç adet kutu ürün tüketiliyor ? ( 330-250 ve 150 ml lik metal kutular, Klasik, zero ve light dahil toplam.)
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Şirketi olarak 500’den fazla marka ile 3500 den fazla içecek sunuyoruz. Gazlı içecekten meyve suyuna, sporcu içeceğinden enerji içeceğine, sudan buzlu çaya kadar portföyümüzde yer alan ürünlerimiz, dünyada her gün 1.9 milyar bardak tüketiliyor.
Marka
en çok satılan ilk 10 ülke hangileridir
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> en çok Amerika Birleşik Devletleri’nde tüketilmektedir. Amerika Birleşik Devletleri’nden sonra en çok tüketilen ülkeler sırasıyla Meksika, Çin, Brezilya ve Japonya’dır.
Kampanyalar
Sen de “Merak Ettim” dediğin soruyu sor
Soru gönder
Kurumsal
22 Soru
Kurumsal Sorular
Kampanyalar
2951 Soru
Kampanyalar Tanımı
İçerik
4753 Soru
İçerik
Sürdürülebilirlik
65 Soru
Sürdürülebilirlik
Marka
5270 Soru
Marka