Merhaba Erbil,
Coca-Cola’nın içinde şeker veya fruktoz-glikoz şurubu kullanılır. Üretimimizde her iki içerik de üretim planlarımız doğrultusunda kullanılmaktadır.
Mısır şurubu olarak da bilinen fruktoz-glikoz şurubu sofra şekeri ile birbirine benzer oranlarda fruktoz ve glikoz içermektedir. Sıvı halde olmasından dolayı kolay kullanımı ve ürünün yapısına uygunluğu nedeniyle gıda üreticilerinin tercih sebebidir. Fruktoz-glikoz şurubu gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılır. Gıdalarda kullanımı güvenli ve resmi kurumlarca onaylıdır. Sofra şekeri ile aynı kaloriye sahiptir ve vücut tarafından benzer şekilde metabolize edilir.
