Merhaba Serhan,
Türkiyedeki ürünlerimizde mevzuata göre kullanımına onay verilen şeker (pancardan elde edilen şeker) veya ve fruktoz- glikoz şurubunu üretim planlamalarımız dahilinde kullanmaktayız.
Mısır şurubu olarak da bilinen Fruktoz-glikoz şurubu sofra şekeri ile birbirine benzer oranlarda fruktoz ve glikoz içermektedir. Sıvı halde olmasından dolayı kolay kullanımı ve ürünün yapısına uygunluğu nedeniyle gıda üreticilerinin tercih sebebidir. Fruktoz-glikoz şurubu gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılır. Gıdalarda kullanımı güvenli ve resmi kurumlarca onaylıdır. Sofra şekeri ile aynı kaloriye sahiptir ve vücut tarafından benzer şekilde metabolize edilir.
