Coca Colada niye fosforik asit kullanıyorsunuz?

29 Eylül 2014

Merhaba Erkut,

 

Fosforik asit alkolsüz içecekler de dahil olmak üzere çoğu gıda maddesine asitliği düzenleyici olarak kullanılır ve Coca-Cola'ya hoş ve keskin bir lezzet katar. Gıda sektöründe peynir ve diğer bazı süt ürünlerinin üretiminin yanı sıra yağ ve bitkisel yağların işlenmesinde, reçel ve jölelerin üretiminde de fosforik asit kullanılmaktadır.

“Merak Ettim” dediğin konuya verdiğimiz cevap aklındaki soru işaretlerini giderdi mi?
TÜM SORULAR
Diğer Sorular
Coca Cola nın sağlığa zararlı olduğu soyleniyor. Bunun için çalışma yapıyormusunuz?
Metrhaba Mazlum,   <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>'da dahil portföyümüzde yer alan tüm ürünlerimiz güvenli, ürünlerimizin içerikleri gıda otoriteleri tarafından onaylıdır. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’yı dünyanın 200'den fazla ülkesinde kamu kurum ve kuruluşlarının gerekliliklerine ve gıda mevzuatlarına uygun olarak satışa sunarız. Ür...
İçerik
kola sallayınca neden köpürür
Köpük olarak tanımladığınız karbondioksit gazıdır. Ürüne sıvı hale getirilerek eklenen karbondioksit gazı ürün açıldığında, gaz fazına dönüşerek hava ile karışmaya başlar, buda üründe kabarcıklar olarak görülür.
İçerik
coca cola bağımlılık yapar mı ?
Günümüzde bağımlılık terimi yiyecek ve içeceklerle ilişkili olarak sıklıkla kullanılıyor olsa da, bağımlılık esasında ciddi bir sağlık sorundur. Gıdalarda şeker ve kafeinin bağımlılık yaptığı ile ilgili görüşler olmasına rağmen kati bilimsel kanıt bulunmamaktadır. Şeker ve kafein uzun yıllardır g...
İçerik
coca-cola'nın coca sı cocainden mi geliyor? cocain varsa şirketin %10 unu bana satar mısınız? siz böyle kola yapmayı nerden öğrendiniz? peki evde karbonat+kokain+su yapsam coca-cola yı keşfedermiyim? hadi eyv.
Bu iddialar tamamen asılsızdır. Kokain, <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> içerikleri arasında yer almaz. Dünyanın 200'den fazla ülkesinde yerel otoritelerin izni ile ürettiğimiz <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>, Türkiye'de de Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı izni ile üretilmektedir. İçeriğinde bahsi geçen maddenin olması mümkün değildir.
İçerik
Coca cola zero da hayvansal gıda varmı?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Zero'nun içerisinde hayvansal bir içerik bulunmaz. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Zero'nun içerisinde su, karbondioksit, renklendirici olarak karamel, asitliği düzenleyici olarak fosforik asit ve sodyum sitrat, tatlandırıcı olarak aspartam, asesulfam-K ve sukraloz, koruyucu olarak sodyum benzoat, doğal arom...
İçerik
Buzlukta dondurulmuş buzlu kola içmek zararlı mıdır ?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> sıvı halde tüketildiğinde en iyi tadı sağlar. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>'dan en mükemmel lezzetin alındığı sıcaklık 4 santigrat (4 C˚) derecedir.
İçerik
Coca Cola Zero 1 kaloriden bile az mı? Diyet için uygun mu? İçindeki tatlandırıcının zararlı olduğu ve iştah açtığı doğru mu?
1 kutu (330 ml.) <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Zero yaklaşık 0.7 kaloridir. Kalori alımını azaltmak isteyen kişiler için iyi bir seçenek olarak kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
İçerik
Coca cola ilk çıktığın da rengi neydi?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın rengi üretildiği günden bu yana aynı ve “renklendirici karamel” den gelen koyu kahverengi.
İçerik
Sen de “Merak Ettim” dediğin soruyu sor
Soru gönder
Kurumsal
22 Soru
Kurumsal Sorular
Kampanyalar
2951 Soru
Kampanyalar Tanımı
İçerik
4753 Soru
İçerik
Sürdürülebilirlik
65 Soru
Sürdürülebilirlik
Marka
5270 Soru
Marka