4 Mel içeren kolalar Amerika'da artık satılamıyor iken neden hala diğer ülkelere satışı devam ediyor ?

24 Şubat 2014

Merhaba Mehmet,

 

ABD’de Kaliforniya dahil olmak üzere hiçbir eyalette 4-MEI maddesinin yasaklanması söz konusu değildir. 2012 yılında ABD’nin California Eyaleti’nde, yasal regülasyonlar gereği karamel içeren ürünlerin muhteviyatındaki 4-MEI (4-Methylimidazole) maddesinin oranının fikirbirliğine varılmış bilimsel veriye dayandırılmadan azaltılması talep edilmiştir. Bu kapsamda, California Eyaleti’ne özel olarak, tedarikçilerimizden sadece karamelin üretim sürecine ilişkin bir değişikliğe gitmeleri istenmiştir. Tüm dünyada olduğu gibi ABD’deki Coca-Cola ürünlerine rengini hala karamel vermektedir. 

4-MEI, fırınlama, ısıtma gibi pişirme işlemleri sürecinde gıdalarda doğal olarak eser miktarlarda oluşabilen bir maddedir. Bu madde fırınlanmış yiyecekler, kahve, ekmek, soya sosu, bazı biralar ve karamel gibi pek çok gıdada eser miktarlarda bulunur. 

Karamel, US Food and Drug Association (USFDA), The European Food Safety Authority (EFSA), The Food Standards Australia New Zealand (FSANZ), The WHO/FAO Joint Expert Committee on Food Additives (JECFA), Health Canada ve A National Toxicology Program (NTP)’ın bulunduğu, dünyadaki pek çok resmi otorite tarafından güvenli olarak kabul edilen bir gıda renklendiricisidir ve uzun yıllardır yaygın bir biçimde kullanılmaktadır. Avrupa Gıda Güvenliği Kurumu (EFSA) da, gıdalar aracılığı ile alınan 4-MEI miktarının insan sağlığına herhangi bir zarar verdiğini veya kanserojen olduğunu kabul etmemekte ve karamel ile ilgili herhangi bir kısıtlama getirmemektedir. 

Ayrıca Türk Gıda Kodeksi’ne göre de karamelin renklendirici olarak gıda ve içeceklerde kullanımı onaylıdır. 

“Merak Ettim” dediğin konuya verdiğimiz cevap aklındaki soru işaretlerini giderdi mi?
TÜM SORULAR
Diğer Sorular
Coca Cola Freestyle çok az yerde bulunuyor. Artık bu vanilya, kiraz vb. ürünlerini direk normal kola şişeleri gibi sunmayı düşünüyor musunuz
Farklı aromalı <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> ürünleri Türkiye’de <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Freestyle adını verdiğimiz ve yepyeni bir içecek deneyimi sunan sistemimiz aracılığıyla sunulmaktadır. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Freestyle, 94’ü henüz Türkiye’de bulunmayan 100’den farklı markamızı, meyve aromalı çeşitlerimizi sunduğumuz bir sistemdir. Coca-...
Marka
Coca cola nın içinde az da olsa alkol var mı yoksa hiç bir şekilde yok mu?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’da alkol bulunmamaktadır.<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Şirketi olarak tüm ürünlerimiz Türkiye’de Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Alkolsüz İçecekler Tebliği’ne uygun olarak üretilmektedir. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>'da alkol olmadığını gösteren raporu aşağıdan inceleyebilirsiniz.
İçerik
coca colanın sahibi kola içimiyor . neden ? yoksa bilmediğimiz bir şey mi var ?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Şirketi %100 halka açık bir şirkettir. New York borsasında işlem gören şirketin 230 binin üzerinde hissedarı bulunmaktadır. Türkiye ve dünyadaki bütün çalışanlarımız ve iş ortaklarımız portföyümüzde bulunan ürünlerimizi güvenle ve severek tüketmektedir.
Kampanyalar
Coca Cola vişne neden Türkiye'de satılmıyor?
Vişne aromalı ürünümüz, Türkiye’de <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Freestyle adını verdiğimiz ve yepyeni bir içecek deneyimi sunan sistemimiz aracılığıyla sunulmaktadır. İnsanlara daima yeni deneyimler kazandırmak üzere çalışan bir şirket olarak, bu bakış açısıyla oluşturduğumuz ve 2013 yılının sonunda pilot olarak Tü...
Marka
Coca cola ya rengini veren nedir?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın içerisinde renklendirici olarak karamel bulunmaktadır.
İçerik
Coca Cola' nın ilk ilaç olarak üretildiğine dair söylentiler vardı doğru mudur?
Hayır. Eczacı Dr. John Pemberton, <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>'yı 1886 yılında ferahlatıcı bir içecek olarak üretmiştir.
İçerik
filistinde coca cola fabrikasi varmi ?
Evet. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Filistin’deki 3. en büyük işveren, 5. en büyük yatırımcıdır.  •<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> şirketi 1998 yılından bu yana Filistin’de faaliyet göstermektedir.   •<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın Filistin’de 3 fabrikası, biri Gazze’de olmak üzere 7 satış ve dağıtım merkezi bulunmaktadır. •<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>, 350 Filistinliye...
Kampanyalar
Halihazırda Coca Cola Company CEO'su kimdir?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Şirketinin Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Muhtar Kent’tir.
Kampanyalar
Sen de “Merak Ettim” dediğin soruyu sor
Soru gönder
Kurumsal
22 Soru
Kurumsal Sorular
Kampanyalar
2951 Soru
Kampanyalar Tanımı
İçerik
4753 Soru
İçerik
Sürdürülebilirlik
65 Soru
Sürdürülebilirlik
Marka
5270 Soru
Marka